Desde o início de 2025, o Departamento de Educação Inclusiva (Dein), da Secretaria Estadual de Educação do Paraná (Seed-PR), conta com uma equipe multiprofissional de nutricionistas que orienta o atendimento a estudantes com Transtorno do Espectro Autista (TEA) que apresentam seletividade alimentar — condição que afeta mais da metade dessas crianças e adolescentes, segundo a Associação Brasileira de Nutrição.
A iniciativa visa garantir uma alimentação saudável e balanceada, respeitando restrições alimentares, culturais e religiosas, beneficiando cerca de 100 mil alunos da Educação Especial. A ação está alinhada com a Lei nº 15.131/2025, que assegura o acesso à nutrição adequada e terapia nutricional para pessoas com TEA.
Para padronizar o atendimento, foi elaborado um protocolo de identificação e acompanhamento desses estudantes, além da criação de materiais educativos e planos de capacitação gradual das equipes escolares, a fim de fortalecer a inclusão e a qualidade de vida dos alunos.
“A alimentação inclusiva promove saúde, bem-estar e o direito humano à alimentação adequada, além de criar um ambiente escolar acolhedor”, destaca Claudia Saldanha, coordenadora pedagógica do Dein.
O secretário Roni Miranda reforça que o Governo do Paraná investe em formação e suporte técnico para garantir o pleno desenvolvimento dos estudantes da Educação Especial.